Cookies en folie

Un pique nique à la plage pour les 1 an de ma jolie Pitchoune, et hop des cookies aux smarties pour les petits bouts, comme à mon habitude il me fallait une recette simple, rapide, les enfants on adoré.

Les ingrédients :


Pour une vingtaines de cookies

1 oeuf
130g de beurre mou
180g de farine
1 cac de levure
100g de cassonade
 des smarties


La recette :



Mélanger le beurre mou avec le sucre pour obtenir une pommade.
incorporer l'oeuf battu.

Enfin ajouter d'un seul coup la farine et la levure.
Mélanger la pâte sans trop la travailler.

Faire des boules de pâte et les disposer sur la plaque recouverte de papier cuisson puis disposer les smarties.

Faire cuire 10 à 12 minutes dans un four à th 180°.

A la sortie du four les laisser refroidir sur une grille.

 * Dans une boîte en fer ils se conservent très bien pendant 5 jours.