Salade de fraise au Basilic toute simple

Quelle agréable surprise aujourd'hui en faisant nos courses que de trouver des fraises sur les étales.

Chez nous les fruits rouges sont importés et sont donc un Luxe, la barquette de 250g à 5.50 €, les framboises quant à elles sont à 5.50 les 100g ! vraiment il faut en avoir envie, et comme on en avait VRAIMENT envie on s'est fait plaisir

Nous en avons mangé nature et les autres je l'ai fait en salade, je voulais une recette qui altère le moins possible leur goût, mais aussi quelque chose de bien frais, aujourd'hui il a fait particulièrement chaud, pas un souffle de vent.

J'ai donc choisis du basilic ... du jardin s'il vous plaît pour sublimer leur goût.

Les ingrédients :

250 g de fraises
2 càs de sucre vanillé
2 feuilles de basilic frais

La recette :


Rinçer les fraises, les couper en morceaux, ajouter le sucre et le basilic haché. Laissez mariner le tout au frais pour au moins 2h.

Dégustez.